蔬果对病情有什么好处?医生说:水果和蔬菜富含人体所需的各种营养物质，对人体健康极为有益。如果患者能“吃好”，减少有害物质的摄入，注意饮食禁忌，这对人体的益处会成倍增加。所以，蔬果对病情有什么好处?
现在没有污染和残留的果蔬已经很少了。蔬菜上有大量农药残留，农药、催熟剂、激素等有害物质，极难清洗;与应季果蔬相比，人为控制因素较少，也就是说在反季节果蔬的一些环节需要喷洒的农药，在应季果蔬中是不需要的，可以有效减少有害污染物的残留和有害物质的摄入。
多吃蔬菜可以提高蛋白质的吸收率，维持体内各种维生素和微量元素的量，增强免疫力，保障健康。患者可以每天服用，增强免疫力;蘑菇是抗病毒物质，患者可以多吃，增加抗病毒能力。
食用富含络氨酸酶的水果和蔬菜，对患者皮肤细胞黑色素生成非常有帮助。还能减少有害物质的摄入，对病情极为有利。
多吃蔬菜可以帮助身体吸收微量元素，从而促进黑色素的合成;其次，蔬菜也是矿物质的重要来源。蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，矿物质可以使蔬菜成为碱性食物，可以调节体液的酸碱平衡。
杭州华研白癜风医院温馨提示：白癜风是一种很容易诊断，很难治疗的皮肤病。比较复杂，个体差异明显。治疗过程中难免会有很多困难。患者应保持乐观，积极配合，继续治疗，并加强日常的护理。
